“Kostnaderna för sjukvård i samband med undernäring och dess konsekvenser är lika stora som för fetma och övervikt, cirka 9 miljarder kronor per år. Det finns med andra ord många skäl till att servera bra mat till våra äldre”, skriver Jöran Rubensson (SPRF) och Berit Bölander (SKPF).
Bra mat till äldre sparar miljoner
